Pirmasis restoranas pasaulyje, pelnęs RESET® Air…

Ištrauka iš RESET

Sewickley Tavern, pirmasis restoranas pasaulyje, gavęs RESET® oro sertifikatą Core & Shell ir komerciniams interjerams!

plotis =

Restoranų savininkai iš pradžių gali būti atsparūs, jų manymu, pernelyg didelėms naujoms technologijoms, kurių reikia, kad pastatas būtų „našus“, tačiau kūrybinė komanda, atsakinga už pirmąjį pasaulyje restoraną, kuriam pavyko pasiekti RESET CI ir CS, mano kitaip.

Atnaujinta vėdinimo, filtravimo, jutiklių ir stebėjimo technologija gali būti papildyta tik šiek tiek padidinus išlaidas ir maksimaliai padidinant pastato eksploatacines savybes.Ir padidėjęs visuomenės dėmesys, kurį sukėlė RESET sertifikavimas, gali atverti finansavimo kanalus, kurių anksčiau nebuvo – per vyriausybę, NVO ar net įsipareigojusius klientus.“ teigiaNatanas Sen Žermenas„Studio St Germain“, apdovanojimus pelniusios architektų firmos, kuri remia „Sewickley Tavern“ sėkmės istoriją.

RESET Air yra pirmoji pasaulyje jutikliais pagrįsta pastatų sertifikavimo programa, kurioje oro kokybė (AQ) yra nuolat stebima ir matuojama realiuoju laiku.

To siekti NĖRA silpnaširdžiai!

Siekdamos įgyvendinti tai, kas buvo apibūdinta kaip visapusiškiausia pasaulyje oro ir duomenų kokybės sertifikavimo programa, projekto komandos turi įsipareigoti dėti bendras pastangas bendradarbiauti su daugeliu suinteresuotųjų šalių, įskaitant pastato savininką, eksploatavimo ir priežiūros komandas bei gyventojus. Tai reiškia, kad reikia bendradarbiauti nuolat prižiūrint ir prižiūrint techninę, programinę įrangą, pastato operacijas ir įsipareigojimą toliau plėsti mokymąsi, susijusius su duomenų kokybe ir sukurta aplinka.

plotis =

„Pagalvokite apie RESET kaip priemonę atskirti dvi oro kokybės lygties dalis. Viena vertus, jūs turite pačią pastato mechaninę ir oro tiekimo sistemą, kuri įneša lauko orą, jį filtruoja, šildo ir vėsina bei siunčia į vidaus erdves; tai pastato „plaučiai“. Kita vertus, jūs turite visas vidines erdves, pilnas gyventojų, nuomininkų, lankytojų arba, svetingumo atveju, valgytojų ir darbuotojų. Šiose erdvėse didžioji dalis patalpų oro kokybės priklauso nuo gyventojų elgesio ir yra tiesiogiai susijusi su veikla, kurioje gyventojai dalyvauja. Ar tai būtų maisto gaminimas, žvakių deginimas, rūkymas ar cheminių medžiagų naudojimas valymui, gyventojų veikla gali visiškai išardyti net ir geriausia oro kokybė, gaunama iš pagrindinių mechaninių sistemų.Gebėjimas atskirti šias dvi lygties dalis yra RESET Air genialumas; jis neabejotinai paaiškina, iš kur kyla oro kokybės problemos, kad būtų galima veiksmingai atlikti tikslius pakeitimus.Iš esmės tai pašalina „rodymą pirštu“, kuris apgula tiek daug pastato nuomininkų ir O+M komandų.Anjanette Green, Standartų kūrimo direktorius ir RESET standartų bendraautoris.

Sertifikatas taikomas vidaus patalpoms (komerciniams interjerams) arba pastato vėdinimo sistemai (šerdims ir korpusui). Paprastai projekto komandos pasirenka vieną ar kitą sertifikavimo variantą, atitinkantį jų situaciją ir pastato tipologiją. Tačiau „Sewickley Tavern“ komanda nusprendė padaryti ką nors visiškai ambicingo, ko dar nebuvo padaręs joks kitas projektas...

Vidinės erdvės (CI) arba šerdies ir apvalkalo (CS) sertifikavimas yra pats svarbiausias darbas,“ sakoŽalia. “Joks kitas projektas niekada nebuvo užsibrėžęs daryti tai, ką ketino padaryti Sewickley Tavern projektas.

Ir tai turėjo siekti tiek CI, tiek CS sertifikatų, kad taptų pirmąja restoranų tipologija pasaulyje, gavusia tokį apdovanojimą.

Projektai, norintys gauti RESET Air sertifikatą, turi išlaikyti slenksčio lygius per trijų mėnesių laikotarpį, vadinamą duomenų audito etapu. Šis etapas yra raktas į projekto sėkmę ir iš dalies yra galimybė peržiūrėti ir įvertinti jų mechaninę sistemą, oro filtravimo dizainą ir vėdinimo įrangą, siekiant nustatyti bet kokias oro kokybės problemas.

„Sewickley Tavern“ jie turėjo atitikti tiek pagrindinėms mechaninėms sistemoms, tiek vidui keliamus reikalavimus, kurie labai skiriasi abiem slenksčiais ir monitorių išdėstymo būdu.

Geriausiais laikais specialios įrangos montavimas gali susidurti su iššūkiais. Dėl COVID pandemijos patyrėme netikėtų vėlavimų atliekant įprastas užduotis visoje tiekimo grandinėje. Tačiau turėdami šiek tiek atkaklumo projektą įgyvendinome iki galo.Jei pandemijos metu tai įmanoma mažam nepriklausomam restoranui, tai įmanoma bet kokiai tipologijai bet kuriuo metu.“ sakoSen Žermenas.

Nepaisant nenumatytų vėlavimų, žagsėjimas pasitarnavo kaip vertingos įžvalgos, padedančios sustiprinti komandos patirtį šioje srityje, ir 2020 m. vasario 11 d. prasidėjo duomenų audito etapas.

Kad projektas atitiktų komercinio interjero veiklos kriterijus, jis turėjo atitikti šias oro kokybės ribas:

plotis =

Kad atitiktų Core & Shell našumo kriterijus, projektas turėjo atitikti šias oro kokybės ribas:

plotis =

Ypatingas dėmesys skiriamas RESET reikalavimui, kuris įpareigoja nuolat stebėti temperatūrą ir drėgmę kaip sertifikavimo kriterijų dalį. Nors šiems dviem rodikliams slenksčių nėra, SARS-CoV-2 eroje, kai tyrimai rodo ryšį tarp viruso išgyvenamumo ir šalto, sauso oro sąlygų, svarbiausias dalykas tapo kas minutę atliekami detalūs temperatūros ir drėgmės rodmenys. bet kokį apsaugos nuo virusų planą.

Žinant, kad atrodo, kad šis virusas mėgsta šaltą, sausą orą, privalome stebėti šiuos rodiklius nepajudinamai; jie yra svarbi mūsų sveiko oro kokybės plano dalis ir verta panaudoti viską, ką galime padaryti, kad sustabdytume viruso plitimą ar plitimą.pridedaŽalia.

Tačiau RESET sertifikavimas neapsiriboja oro slenksčiais. Be RESET etoso, duomenų kokybė yra tolygi sėkmei. Pasiekus tokį sėkmės lygį, tokie projektai kaip „Sewickley Tavern“ ne tik turi atitikti griežtus stebėjimo diegimo kriterijus, bet ir pateikti kokybiškus duomenis, kuriuos patvirtina trečiųjų šalių auditai – tai unikali RESET programai būdinga apsaugos funkcija.

„Nemanau, kad daugelis žmonių iki galo suvokia, kaip svarbu, kad duomenis tvarkytų įgaliotas šaltinis. Šiuo metu, kai savininkai ir gyventojai nori suprasti, kaip veikia pastatas, šokiruoja, kaip mažai pastatų naudojasi savo pastato duomenimis ir užtikrina jų galiojimą bei prieinamumą iš patikimų šaltinių. Naudojant RESET standartą, akredituoti duomenų teikėjai yra privalomi ir bet kuriuo metu yra tikrinami. AUROS360, pastatų mokslo ir duomenų mokslo, pastato eksploatacinių savybių technologijos sankirta, yra tam, kad būtų galima nustatyti sąnaudų atžvilgiu neutralų kelią į nulinės energijos paruošimą ir pasaulinės klasės patalpų oro kokybę. Būdami RESET akredituota duomenų platforma, didžiuojamės galėdami įtraukti Sewickley Taverns į savo projektų, skirtų duomenų vientisumui ir prieinamumui, portfelį.sakoBeth Eckenrode, AUROS grupės įkūrėjas.

Šis projektas suteikė neįkainojamų žinių kuriant „RESET paruoštus“ pastatus. RESET standartas yra pagrindinė mūsų įmonės didelio našumo programos dalis, o šis projektas suteikė mūsų komandai tiesioginės patirties ir žinių, kad ji galėtų su pasitikėjimu to siekti būsimuose projektuose.“, pridūrėSent Žermenas.

Po sėkmingo diegimo ir duomenų našumo laikotarpio projekto pastangos baigėsi tuo, kad 2020 m. gegužės 7 d. buvo suteiktas CI sertifikatas, o 2020 m. rugsėjo 1 d.

Iš pradžių šiam projektui pasirinkome RESET, nes tai buvo logiškas, geriausios praktikos pasirinkimas oro kokybės ir energijos duomenų stebėjimui. Niekada nenumanėme, kad mus ištiks pandemija ir kad susirūpinimas dėl patalpų oro kokybės ateityje taps kiekvieno verslo savininko dėmesio centre. Taigi mes netikėtai pradėjome šuolį likusioje rinkos dalyje. Jau turime kelių mėnesių oro kokybės duomenis ir RESET sertifikatus, nes visuomenė vėl atsidaro. Taigi mūsų klientas dabar turi duomenimis pagrįstą įrodymą, kad restoranas yra saugesnis ir darbuotojams, ir klientams.“ sakoSent Žermenas.

Šis RESET sertifikatas parodo pasauliui, koks gali būti labai efektyvus restorano pastatas. Viskas, ko reikėjo, buvo įsipareigojimas, informacija ir veiksmai. Dabar „Sewickley Tavern“ užtikrina geriausią oro kokybę, kurią gali pasiūlyti bet kuris restoranas, taip pat energiją taupančią, patogią ir akustiškai jautrią aplinką. Tai suteikia jai unikalų konkurencinį pranašumą rinkai po pandemijos.

plotis =

Realus straipsnis:

Giliai įkvėpkite: „Sewickley Tavern“ pakelia patalpų oro kartelę…

Informacija apie projektą:

Pavadinimas: Sewickley Tavern

Tipas: Restoranas; Svetingumas

Vieta: Sewickley, Pensilvanija

Savininkas: Sewickley Tavern, LLC

Sertifikuotas plotas: 3731 kv. pėd. (346,6 kv.m)

Sertifikavimo data (-os): Komercinis interjeras: 2020 m. gegužės 7 d. Core & Shell: 2020 m. rugsėjo 1 d.

Taikytas (-i) RESET standartas (-ai): RESET Air Certification for Commercial Interiors v2.0, RESET Air Certification for Core & Shell, v2.0.

RESET AP: Nathan St Germain, Studio St. Germain

ATSTATYTI Akredituotas monitorius (-iai): Tongdy PMD-1838C, TF93-10010-QLC, MSD 1838C

RESET Akredituotas duomenų teikėjas: Auros Group AUROS360


Apie RESET® Air Building Standard

RESET Air yra pirmoji pasaulyje jutikliais pagrįsta, našumu pagrįsta pastato standartas ir sertifikavimo programa, kurios metu patalpų oras matuojamas ir apie jį pranešama naudojant nuolatinį stebėjimą. RESET Air Standard sudaro visa eilė išsamių standartų, nubrėžiančių specifinius stebėjimo įrenginių veikimo, diegimo, įrengimo ir priežiūros reikalavimus, duomenų analizės skaičiavimo metodikas ir duomenų perdavimo protokolus. Kad būtų pripažinti kaip RESET Air Certified, pastatai ir interjerai turi nuosekliai išlaikyti patalpų oro kokybės slenksčius.

www.reset.build

Apie Studio St Germain

„Studio St.Germain“ yra apdovanojimus pelniusi architektų įmonė, kuri specializuojasi didelio našumo projektavimo ir paslaugų, skirtų įvairioms komercinėms ir gyvenamosioms reikmėms, srityje. Pabrėždami tvarios statybos principus, jie siūlo platų pasirinkimą klientams, kurie vertina pastato eksploatacines savybes taip pat, kaip dizainą, įskaitant didelio našumo programą. Įmonės Studio St.Germain veiklos vieta: Sewickley, Pensilvanija. Daugiau informacijos rasite www.studiostgermain.com.


Paskelbimo laikas: 2020-10-27